2025北京延庆区美食节开幕

央广网北京5月31日消息（记者 王进文）5月31日，2025北京市延庆(yánqìng)区美食节暨“画廊美食行”主题活动在千家店镇启幕。活动现场发布“百里山水画廊美食行攻略”，将画廊沿线划分为“山水入境·味启前庭”“丹霞流香·谷藏真味”“烟火人家·市井食光”“亿年岩韵·石(shí)烹至味”“画尽归心·味留(wèiliú)长卷(chángjuàn)”五大主题片区，构建起(qǐ)“一轴五翼、动静(dòngjìng)相宜”的沉浸式消费动线。 各类延庆特色美食（央广网发 韩冰 摄(shè)） 在“山水入境·味启前庭”片区，枫霖坞民宿餐厅(cāntīng)以“一鱼三吃”惊艳(jīngyàn)亮相。临山观景餐位与百里山水画卷相映成趣，游客可在此感受“一锅煮尽山河秀色”的(de)诗意(shīyì)。在“烟火人家·市井食光”片区，千百陌(mò)餐厅选用砂器文火慢煨，让蔬菜的清甜、畜禽的鲜嫩层层释放。当砂锅掀开的瞬间，蒸汽裹挟着食物的清香扑面而来。 食客品尝(pǐncháng)“一鱼三吃”（央广网发 韩冰 摄） 在“画尽归心·味留长卷”片区(piànqū)，下湾知青(zhīqīng)村打造“知青文化沉浸式餐厅”，泛黄海报、旧木桌椅、搪瓷缸(gāng)碗复原20世纪70年代供销社场景，推出“画廊知青餐”，结合老照片、知青日记(rìjì)展览与村民口述历史，构建“美食+怀旧经济”消费场景。 为(wèi)激活线上消费潜力，活动(huódòng)创新引入“乡村振兴村书记主播团(zhǔbōtuán)”，各位村书记纷纷化身“美食代言人”。同时，活动推出(tuīchū)“美食打卡护照”，游客集齐五大片区印章可兑换“画廊文创礼包”，并设计“山水美食专线”，串联硅化木国家地质公园、乌龙峡谷等核心景区，实现“美食消费”与“景点(jǐngdiǎn)游览”的双向引流。 此外，画廊文创店为游客准备了别具一格的(de)“美食(měishí)主题伴手礼”，包(bāo)括封装着山水鲜香的秘制辣椒酱、凝聚画廊四季的谷物杂粮包、印有水墨山水的农产品礼盒等。 “活动的启动，可以(kěyǐ)让我们在品尝美食、感受文化的同时，让更多游客了解延庆饮食文化，爱上延庆特色(tèsè)美食。让我们一同走进延庆，走进百里(bǎilǐ)山水画廊，共赴一场‘画廊美食盛宴’。”千家店镇副镇长(fùzhènzhǎng)晏会英介绍，此次活动以“文旅(wénlǚ)+美食+文化”为脉络，将(jiāng)五大主题片区串起一幅(yīfú)动静相宜的山水美食长卷。既通过铁锅鱼宴、砂锅宴等特色餐饮擦亮“画廊美食”品牌，又借端午假期引流激活餐饮、住宿等旅游产业链，更以美食为窗展现延庆生态之美与人文厚度。 延庆区(qū)商务局副局长张璇表示，“2025延庆区美食(měishí)(měishí)节活动将持续走进各乡镇，开展(kāizhǎn)美食行，打造多元场景的(de)美食文化体验。挖掘乡镇特色美食，联动网红餐饮商家，推出限定美食套餐与主题活动。融合乡村旅游资源，打造‘美食打卡+景点游览’联动路线，带动文旅消费。” 更多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也可(kě)通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权(bǎnquán)声明：本文章版权归属(guīshǔ)央广网所有，未经授权不得转载(zhuǎnzǎi)。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创(yuánchuàng)的行为我们将追究责任。